Mikrobrauerei & Taproom · Wien 2

Frisch gezapft am Vorgartenmarkt.

Lager, IPA, Sour, Gose und saisonale Sude frisch vom Fass. Mit Leidenschaft gebraut, Zutaten offen auf dem Tisch – und ein Standel, an dem man gern ein Seidl länger bleibt.

Seit 2026

Über uns

One Hop gibt es seit 2026. Unser Bier brauen wir selbst – in Timișoara, im Westen Rumäniens.

Wir brauen mit Leidenschaft und mögen Biere mit Charakter: von herrlich sauren Sours und erfrischenden Goses bis zu hopfenbetonten IPAs. Am Vorgartenmarkt bringen wir sie frisch vom Fass ins Glas – und freuen uns über alle, die vorbeikommen und probieren.

Gegründet
2026
Gebraut in
Timișoara, Rumänien
Ausgeschenkt am
Vorgartenmarkt, Wien

Warum One Hop

  1. Frisch vom Fass

    Direkt aus dem Fass gezapft, gut gekühlt und ohne Umwege ins Glas.

  2. Mit Leidenschaft gebraut

    Wir brauen, was wir selbst gern trinken – mit Sorgfalt, guten Zutaten und viel Liebe zum Detail.

  3. Klein & lokal

    Ein kleiner, unabhängiger Betrieb mit einem Standel mitten am Vorgartenmarkt – persönlich, nahbar und ein Teil vom Grätzl.

Der Taproom

Mitten im Vorgartenmarkt zapfen wir selbst gemachte Bierspezialitäten ins Glas: Lager, IPA, Sour, Gose und saisonale Auswahl. Unser Standel ist ein unkomplizierter Treffpunkt im Grätzl – für spontane Begegnungen. Komm vorbei!

Alle Öffnungszeiten & Anfahrt

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten der One Hop Brewery
TagUhrzeit
MontagGeschlossen
Dienstag17:00 – 21:30 Uhr
Mittwoch17:00 – 21:30 Uhr
Donnerstag17:00 – 21:30 Uhr
Freitag17:00 – 22:00 Uhr
Samstag17:00 – 22:00 Uhr
SonntagGeschlossen

Wir akzeptieren

  • Bargeld
  • Visa
  • Mastercard
  • Kontaktlos (NFC)

Bar oder mit Karte – auch fürs einzelne Seidl.

Was Gäste sagen

  • Das Lager ist genau so, wie ein Lager sein soll – kalt, klar und viel zu schnell leer.

    RamonaStammgast aus dem Stuwerviertel
  • Etwas Neues, gemütlich und richtig schön – absolut einen Versuch wert.

    EmilNeu im Taproom
  • Super entspannte Stimmung am Markt, und man erklärt dir gern, was gerade am Hahn ist.

    Florin B.Erstbesuch

Komm vorbei.

Vorgartenmarkt Stand 38, 1020 Wien – drei Minuten von der U1 Vorgartenstraße.

Zur Anfahrt

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